Капуста Мегатон: описание сорта, фото и отзывы

Белокочанная капуста всегда пользовалась большой популярностью у огородников. Более того, на протяжении веков этот овощ остается неотъемлемым компонентом национальной кухни многих стран. В связи с этим постоянно предпринимаются попытки усовершенствовать существующие сорта, улучшив их свойства и вкусовые качества. И примером успеха такого улучшения является гибридный сорт капусты Мегатон F1.

Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

Гибридный сорт капусты Мегатон F1

Описание и характеристики сорта капусты Мегатон

Родиной нового сорта является Голландия. Именно здесь профессиональные селекционеры компании Bejo Zaden вывели и довели до совершенства капусту Мегатон F1. А в 1996 году она была официально введена в российский государственный реестр и ее начали массово выращивать на территории страны.

Этот сорт относится к числу позднеспелых. Период от посева семян до полного созревания головок культуры в зависимости от региона варьируется в пределах 138-166 суток. Средний вес кочана составляет 4 кг, но при хороших климатических условий и соблюдения всех тонкостей выращивания нередко масса головки и достигает 8-10 кг. Кроме того, такая капуста относится к холодостойких и без последствий переносит непродолжительные морозы до -8 градусов.

Характеризуя внешний вид капусты Мегатон обращают внимание на такие особенности:

  • листья светло-зеленого цвета имеют большие размеры и волнистые края;
  • розетка горизонтальная или возвышенная;
  • початок отличается плотностью и гладкостью листьев;
  • кочан растет в длину до 15 см.

От других разновидностей культура отличается и химическим составом. Каждые 100 г этой капусты включают:

  • сухое вещество – от 8 до 8,7%;
  • белки – 0,6-3%;
  • сахар – от 4 до 5%;
  • аскорбиновая кислота – 40-43 мг.

Такой состав обеспечивает овоща высокие вкусовые качества и ряд полезных свойств.

Урожайность, устойчивость к болезням

По показателю урожайности этот сорт значительно опережает многие отечественные разновидности, с одного гектара получают от 586 до 930 центнеров. Что касается максимальных значений, то официальный рекорд был зафиксирован в Подмосковье – 1050 ц/га.

Стоит отметить, что большие урожаи культуры получают в регионах с умеренным климатом, где температура составляет 13-18 градусов. Слишком высокая затяжная температура со значениями до 30-33 градусов негативно влияет на растение, урожайность существенно снижается.

Устойчивость к заболеваниям у культуры достаточно высокая. Особенно хорошо сопротивляется капуста киле, фузариозу, серой гнили и другим грибковым инфекциям.

Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

Болезни капусты

Достоинства и недостатки гибрида

Большую популярность голландский гибрид приобрел благодаря ряду преимуществ, которыми обладает сорт. Кроме высокой сопротивляемости болезням и морозостойкости, к их числу также относятся следующие:

  • хорошие вкусовые качества и сочность листьев;
  • высокие показатели урожайности;
  • кочаны не растрескиваются при обильном поливе или во время длительного сезона дождей;
  • после уборки урожай сохраняется еще в течение 3-3,5 месяцев;
  • капуста без последствий переносит транспортировку на длинные дистанции;
  • эта разновидность идеально подходит для квашения, благодаря высокому содержанию сахара и вкусовым качествам.

По последнему пункту в интернете встречается особенно много отзывов.

Но, кроме ряда преимуществ, Мегатон F1 имеет и несколько недостатков, основными из которых являются:

  • негодность листья для использования в салатах и других блюдах со свежей капустой, что также объясняется высоким содержанием сахара;
  • жесткость капустного листа в первые несколько дней после сбора урожая.

Кроме того, многие огородники считают, что трехмесячный срок хранения головок также следует отнести к минусам, поскольку всю зиму такие запасы не переживут. Но этот момент спорный и зависит лишь от цели, с которой выращивают сорт.

Особенности выращивания капусты Мегатон

Достичь высоких значений урожайности культуры как на дачном участке, так и на больших полях, возможно лишь в том случае, если правильно соблюден технологический процесс, состоит из нескольких этапов, каждый из которых предполагает свои особенности.

Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

Мегатон F1

Посев семян на рассаду

Поскольку Мегатон F1 относится к числу позднеспелых разновидностей, производитель рекомендует выращивать культуру именно рассадным способом. На рассаду семена капусты Мегатон сеют в последних числах апреля. Таким образом, до момента, когда сеянцы окрепнут, почва уже достаточно прогреется и будет готов к высадке.

Перед непосредственной посадкой в грунт семена в обязательном порядке готовят. Такая процедура включает:

  • Обеззараживания и вымачивания. Все семена заворачивают в сложенную в несколько раз марлю и опускают на 15 минут в воду с температурой 50 градусов. Сразу после этого ткань остужают в холодной воде, достают и на пару суток семена оставляют влажной ткани доходить.
  • Закаливание. За 2-3 суток до предполагаемого высаживания весь посевной материал собирают и раскладывают в холодильнике.
  • Подкормка. Непосредственно перед посадкой семена замачивают в растворе «Циркона» или «Силки» на 3-4 часа. Он насыщает семена полезными элементами. Сразу после замачивания семена высаживают в грунт.
  • Для посева подбирают соответствующие емкости и готовят специальную почву с таким составом:

    • половина ведра плодородной земли с огорода;
    • половина ведра песка;
    • 10 столовых ложек золы от сжигания древесины фруктовых деревьев.

    Все указанные компоненты смешивают в глубокой емкости с отверстиями на дне и проливают крутым кипятком с растворенной в нем марганцовкой. Далее ждут пока грунт полностью высохнет, хорошо вспушивают ее и выливают в подготовленную тару.

    Важно! Схему посева подбирают в зависимости от выбранных для посадки емкостей. В отдельные стаканчики и горшки высаживают по паре семян и по мере их выхода убирают лишние побеги. Заделывают в почву семечко не глубже 1 см.

    При использовании общих ящиков посадку проводят следующим образом:

  • В ящике с земляной смесью по всей длине делают сплошные бороздки с шагом 3 см и глубиной 1 см.
  • Сделаны ряды на расстоянии 1,5 см друг от друга укладывают семена.
  • Сверху каждый ряд присыпают землей и немного поливают всю площадь из распылителя.
  • Стоит отметить, что перед посадкой землю в ящике необходимо также обильно полить теплой отстоянной водой. После окончания сева ящик сверху рекомендуют накрыть прозрачной пленкой или куском прозрачного пластика. Такое покрытие хорошо сохраняет тепло и способствует более быстрому появлению ростков.

    Уход за сеянцами

    Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

    Рассада капусты Мегатон F1

    Если семена Мегатон F1 засеяны с нужным расстоянием и глубиной, а также накрыты пленкой, то уже через 4-5 суток над поверхностью земли пробиваются первые всходы. В этот период надо особенно внимательно следить за растениями и обеспечить им должный уход, так как именно в это время у них развивается корневая система.

    Основной уход за рассадой в этот период включает следующие моменты:

    • Температура. Важно, чтобы в первые 5-7 суток температура в месте содержания сеянцев была стабильной и составляла 8-10 градусов. Повышают ее только после появления настоящих листьев – до 15-18 градусов.
    • Проветривания. Пленку с появлением ростков убирают. Но делают это постепенно, с каждым днем стягивая ее все дальше из ящика.
    • Освещенность. Световой день у рассады должен составлять не менее 12 часов в сутки. При недостатке естественного света следует установить над ящиком диодные или фитосветильники.
    • Полив. Поливают ростки отстоянной водой комнатной температуры каждый раз, как почва подсохнет. При этом раз в неделю в воду добавляют несколько кристаллов марганцовки в качестве профилактики болезней.

    Внимание! Во время роста сеянцев вокруг них постоянно взрыхливают землю, чтобы улучшить вентиляцию. Также с питательным площади ростка убирают появляются сорняки.

    При появлении на растениях 2-3 настоящих листьев проводят пикировку. Рассаживают в индивидуальные емкости, диаметр которых должен быть не менее 6-7 см. Причем перед самой процедурой грядку хорошо поливают водой, после чего каждый отдельный росток аккуратно поддевают и вынимают с комом почвы. Далее корневую часть укорачивают на 1/3 и высаживают в новую емкость.

    Пересадка в грунт

    Высадку рассады в грунт осуществляют, когда она достаточно окрепнет. Причем почву готовят к посадке еще с осени. Для этого выбирают место, где в течение 3-4 лет не росли редис, хрен, капуста и другие крестоцветные. На участок вносят удобрения или навоз, пепел и все тщательно перекапывают.

    Рассаду высаживают на грядку, когда она вырастает до 15-20 см. При этом на ростках уже обязательно должно быть 4-6 больших настоящих листьев. В этом случае сеянцы гибрида уже после пересадки будут способны выдержать заморозки до -3. Конкретные сроки высадки подбирают исходя из условий региона. Но как правило, это происходит не раньше последней декады мая.

    Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

    Рассаду высаживают на грядку

    Сам процесс посадки предусматривает такие нюансы:

    • Ряды с лунками располагают на расстоянии 0,5 м друг от друга, между лунками – 55-60 см.
    • Глубину ямки подбирают так, чтобы росток был вкопанный ровно за первые настоящие листочки.
    • Перед посадкой в каждую ямку заливают обильное количество кипятка с марганцовкой и засыпают пару столовых ложек золы.
    • Рассаду размещают так, чтобы корень находился четко вниз и без изгибов.

    После высадки всех ростков грядку обильно поливают водой.

    Уход за капустой Мегатон

    Для получения максимального урожая уход за культурой не прекращается и после пересадки в открытый грунт на огород. Причем на первый план в этот период выходит правильный полив, подкормка растений удобрениями и их защита от различных вредителей и болезней.

    Полив

    Как и любой другой сорт капусты Мегатон F1 любит влагу. Конкретный порядок и объемы поливов во многом зависят от региона выращивания и погодных условий. В среднем в умеренном климате за весь сезон созревания рассады капусту поливают около 6 раз. Причем средние объемы воды, необходимые для одного полноценного увлажнения, составляют от 15 до 20 л на каждый квадратный метр площади грядок.

    Кроме самого полива, также крайне важно время от времени обрабатывать почву вокруг кустов. Это позволит влаге лучше пропитывать землю, а также облегчит доступ кислорода к корням.

    Прекращают поливать капусту примерно за 25-30 дней до предполагаемой даты сбора головок.

    Подкормка

    Для улучшения роста и развития капусты также используют различные подкормки. Рекомендуется подкармливать кусты дважды за сезон:

  • Первый раз, когда капуста приживется и начнут активно расти листья. В это время в почву вносят раствор аммиачной селитры: 10 г такого удобрения разводят в 10 л воды. Этой нормы достаточно, чтобы удобрить 5 кустов капусты.
  • Вторую подкормку планируют на начальный этап формирования кочана. Разводят в 10 л жидкости 8 г сульфата калия, 5 г суперфосфата, 4 г мочевины. Полученным составом поливают почву у основания куста.
  • Некоторые огородники используют схему на 3 подкормки. Но это сугубо индивидуальное решение, которое принимают, опираясь на собственный опыт.

    Защита от болезней и вредителей

    Несмотря на то, что гибридный сорт устойчив к грибковым заболеваниям и некоторых вредителей, все же отдельные болезни крестоцветных для такой капусты опасные. Следовательно, следует принимать меры для ее защиты.

    Одной из болезней, опасных для этого сорта капусты, является ризоктониоз. Для его предотвращения перед тем как сажать рассаду, почву тщательно обрабатывают препаратом «Квадрис». Дозировка средства определяют в соответствии с инструкцией.

    Против черной ножки используют препарат «Тирам», которым также обрабатывают почву до высадки. Дополнительно защитить растения от недуга можно путем предварительной обработки семян слабым раствором марганцовки.

    Капуста Мегатон: опис сорту, фото і відгуки

    Настойка чеснока

    Защита от мучнистой росы обеспечивает обычная настойка чеснока. Готовят средство следующим образом:

  • Чеснок в количестве 100 г давят через чесночницу или мелко режут ножом.
  • Высыпают содержимое в 10 л воды комнатной температуры.
  • Размешивают и оставляют жидкость настаиваться в течение 10-12 часов.
  • Капусту обрабатывают настоем чеснока в любом возрасте. Для этого состав распыляют прямо на листья.

    Справка. От вредителей лучше всего помогают универсальные препараты, например «Фитоверм» и похожие. При этом дозировка и кратность обработки определяют в соответствии с инструкцией.

    Уборка урожая

    Головки полностью созревают уже к моменту наступления первых морозов. При этом кочан становится тугим и нередко склоняться на сторону на вилке. В это время Мегатон F1 собирают.

    Срезают головки не под самое основание початка, а на 2-2,5 см ниже. Для уборки подбирают сухой теплый день. Причем сразу после уборки всех головок их на некоторое время выкладывают на солнце, где они подсушиваются. Верхние жесткие листья во время просушки с кочана удаляют.

    Отзывы огородников о культуре

    В сети можно встретить довольно много отзывов о данном сорте. Ниже представлены некоторые из них.

    Сергей, 33 года, Подмосковье:

    «На этот сорт окончательно перешел уже 2 года назад. Семена, конечно, дороговаты, но зато урожаи всегда соответствуют ожиданиям. Плюс к этому от вредителей практически никогда не обрабатываю грядку. И без того капуста держится хорошо».

    Иван, 52 года, Чита:

    «Впервые попытался посеять Мегатон более 10 лет назад. С того времени он занимает основную площадь капустных грядок. Для квашения лучше варианта так и не нашел. Вся семья довольна и едят с удовольствием».

    С момента своего появления капуста Мегатон F1 приобрела широкую популярность на отечественных просторах. Она не боится холодов, отличается высокой сопротивляемостью болезням и паразитам, а также идеально подходит для квашения. Но получать большие урожаи культуры можно лишь в том случае, если соблюдаются все условия посева и ухода за ней.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Все о строительстве и ремонте!
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: