Крутящаяся подставка для торта: виды, основные диаметры, материалы, как изготовить самостоятельно

В настоящее время незаменимым помощником на кухне дома и в кондитерской есть подставка с эффектом вращения. Многие женщины любят печь торты самостоятельно, но заниматься его украшением не всегда удобно. С ее помощью вы сможете не только задекорировать и украсить выпечку, но и эффектно подать десерт к праздничному столу. Она идеальна для фуршетов и торжественных мероприятий.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Поворотная подставка для торта — необходимый инструмент для кондитеров: от начинающих до настоящих мастеров.

У каждого, даже начинающего кондитера должна быть в арсенале вращающаяся подставка для торта. Она представляет из себя гладкий круглый или квадратный поднос на одной или нескольких ножках, в основе которого лежит крутящий элемент.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Поворотный стол поможет сделать кремовую декорацию ровной. Да и сам процесс декорирования превращается в завораживающе красивое действо.

Обратите внимание на ряд преимуществ подставки:

  • Простота в использовании. Не надо ничего изобретать, легко крутится и моется.
  • Удобство. Позволяет с легкостью нарезать торт на равные части и разложить по тарелкам.
  • Эстетика. Хорошая подача, декоративная часть интерьера.
  • Скорость. С такой подставкой декорирования торта пойдет гораздо быстрее.
  • Универсальность – подойдет для праздников и в качестве кухонного инструмента.
  • Материал. Почти все подставки выполняются из прочного качественного сырья.
  • Устойчивость. При декорировании ваш торт не поплывет и не упадет с тарелки.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Конструкция устроена так, что поднос (подставка) свободно вращается вокруг оси.

Кроме того, блюдо помогает:

  • сделать идеально ровно кремовое покрытие;
  • возвращать выпечку в разные стороны;
  • заливать кондитерские изделия ровным слоем глазури;
  • добавляет большим десертов устойчивости;
  • рисовать узоры и рисунки, не останавливаясь и не сгибаясь над тарелкой;
  • обтягивать коржи мастикой быстро и без усилий.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Некоторые варианты изготавливаются с наклоном, поэтому предполагается возможность того, что устройство наклоняется под разными углами.

Виды подвижных подставок

Сегодня рынок кондитерских инструментов предлагает нам большой выбор вращающихся подставок. Она напоминает постамент на ножке, на основании которого установлено крутящий подшипник. Это может быть круглая или квадратная тарелка овальная или прямоугольная. Все зависит от ваших предпочтений и формы торта. Круглая подставка является стандартной. В ее основе лежит блюдо разного диаметра, так же, как и квадратная, имеет стороны разной длины.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Подобная подставка позволяет создавать оригинальное декорирование и формировать любые украшения с максимумом удобства.

Еще одной разновидностью является фигурный столик предназначен для необычных презентаций. Сюда можно отнести популярный вид подставки – «кубик-рубик». Она представляет собой трехъярусный стол с тремя квадратными полками, основание, середина и крышка. Каждая полка может вращаться вокруг своей оси создавая не только кубическую форму. Кроме того, конструкция является разборной, что облегчает мытье.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Подставку часто используют для подачи разноцветных пирожных – отсюда такое название.

Новинкой на кулинарном рынке стал поворотный стол со встроенным электрическим двигателем, он самостоятельно крутит блюдо и может наклоняться в разные стороны.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Только выбор качественной модели из прочной сборкой дает возможность быстро управляться с декором тортов любой сложности.

Самые популярные диаметры подставок

Как и торты, крутящиеся подставки бывают разных диаметров. При покупке столика необходимо учитывать, каких размеров будут коржи торта. Запас должен составлять 2-3 сантиметра, для удобного украшения выпечки. Наиболее популярные диаметром в 25 -30 сантиметров, поскольку стандартные диаметры торта 20-25 сантиметров.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Выбирая вращающуюся платформу для торта, уточните, есть ли на ней разметка.

Материалы поворотных подставок для тортов

Важно, чтобы подставка была устойчивой и прочной. Производители предлагают широкий выбор изделий из различных материалов, в зависимости от которого цена будет разниться: металл, пластик, дерево, стекло.

Металлическая подставка отличается особой прочностью и долговечностью. Покупая такое изделие, есть вероятность, что она останется у вас навсегда.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Металлические конструкции тяжелые, но они рассчитаны на более длительный срок эксплуатации.

Подносам из пластика присущ легкий вес и дешевизна. Кроме того, такое изделие быстро ломается, начинает заедать, кривится. Она подойдет для редких использований, домашних чаепитий. Но предлагает большой модельный и цветовой ассортимент.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Это наиболее доступный по стоимости вариант. Благодаря последнему обстоятельству и самый распространенный.

Деревянная пользуется спросом – натуральное и прочное изделие, помимо своей экологичности впишется в любой интерьер. Отрицательными сторонами является быстрое изнашивание. Со временем деревянная поверхность темнеет, стирается и размягчается, появляются сколы и царапины. А значит вступает в негигиеничную среда для размножения микроорганизмов.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Деревянная тортовница из природного материала выглядит эстетично.

Стеклянная – наиболее распространенный вариант. Прочная, устойчивая, долговечная, она задержится надолго, если не разобьется.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Прозрачная с дополнением в виде крышки станет настоящей изюминкой в оформлении стола.

Как сделать круглую подставку для украшения торта

Вы можете купить подставку в магазине, а можете сделать ее сами. Для начала необходимо определиться с внешним видом, размерами, формой и материалом. Глядя на свой эскиз, вы легко соберете круглую подставку для торта. Вам понадобятся два подшипника, деревянная плита или лист фанеры, трубка пластиковая или металлическая 14-16 см., круг из металла 30-40 см., гвозди, саморезы.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Перед изготовлением определитесь с формой торта, сопоставьте ее с соответствующим диаметром.

После того как вы определились с исходными данными, приступайте к изготовлению столешницы. Для этого необходимо начертить схему. Далее необходимо подготовить подшипник, собрать из 2х один. С дерева нужно вырезать два круга одного диаметра 15-20 см. В одном кругу прорезать отверстие для подшипника и забить в него молотком. Круги закрепить между собой гвоздями.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Оптимальный диаметр деревянных конструкций – не менее 34 см.

В подшипник установить трубу нужной высоты 14-16 см. Труба должна прочно стоять и крутиться за счет механизма. Металлический круг необходимо приварить к трубке с помощью обычной или холодной сварки. Холодная сварка похожа на пластилин, ей удобно работать, не имея опыта. Поверх металлического круга закрепить круг из дерева. Верх можно украсить самоклеящейся пленкой подходящего цвета. Поднос крутится для торта готов!

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

По мере износа пленку можно будет заменить.

Как выбрать качественную подставку для торта

Перед выбором необходимо точно ответить на вопрос, в каких целях и как часто подставка будет использоваться? Если вы готовите выпечку редко в семейном кругу, то тратиться на профессиональную не имеет смысла. Обратите внимание на стеклянные или деревянные подставки, они прослужат долгое время, сохранят устойчивость и внешний вид.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Элегантно выглядит стеклянный крутящийся поднос для торта.

Если вы профессиональный кондитер или собираетесь им стать, то ваш вариант – это металлическая подставка. Она дороже других, но наиболее долговечна, никогда не выйдет из строя, не разобьется, не согнется и не изрежется. К тому же соответствует всем санитарным нормам в плане гигиены.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Могут выдерживать тяжелые торты, со временем не подвергаются деформации.

В случае с пластиковыми изделиями стоит насторожиться. Они больше подходят для праздников с одноразовым использованием. Такие столики быстро перекашиваются и начинают заедать, что не позволит сделать на десерт красивые и ровные узоры, а в результате будет невозможно выложить на нее лепешки. Отличительная особенность низкая цена.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Модельный ряд достаточно широк, начиная от формы и заканчивая цветовой гаммой.

При выборе подставки обратите внимание на следующее:

  1. Выбирайте подставку большего диаметра, так вы сможете декорировать продукцию любых размеров, начиная с маленьких панкейков, до габаритных тортов.

    Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

    Поворотная тортовница часто оснащается дополнительными аксессуарами: она может поставляться «в сопровождении» лопаточки, крышки, формы для выпечки, кондитерского шприца и т. д.

  2. Отдавайте предпочтение тяжелым по весу столиков, они более устойчивы и могут выдержать торты с большим весом.

    Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

    Подставка должна быть качественная, поэтому при ее выборе делайте акцент на прочность, а так же на срок возможной службы.

  3. При выборе многоярусных подставок следите за высотой каждой стойки, она должна быть не менее 15 см.

    Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

    Поворотный поднос пригодится на банкетных мероприятий и как «витрина» для ресторанов, кафе, кондитерских.

  4. Выбирайте модель с наличием прозрачной крышки, так вы убережете продукт от нежелательных последствий окружающей среды (заветривания, насекомых).

    Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

    Решающим условием покупки для многих становится наличие прозрачной крышки, которая подойдет для сервировочных целей.

  5. В комплекте с некоторыми столами идет специальная сетка для разрезания торта на идеально равные части.

    Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

    Большой популярностью пользуется дополнительная сетка, которую часто кладут в комплект к поворотной подставке.

Крутящаяся подставка для тортов – это настоящая находка среди кухонного инвентаря, станет главным помощников в ваших кулинарных изобретения. С ее помощью вы легко и быстро задекорируете выпечку, а также украсите праздничный стол. В широком ассортименте вы всегда сможете отыскать подставку по вашим предпочтениям и ценовому статусу.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Приспособление для украшения торта необходимо по причине того, что это самый удобный инвентарь для презентации и оформления тортов на сегодня.

Лаконичные формы, классические и в стилевых акцентах, обыгрывают торжественное мероприятие. Яркие и разноцветные отлично впишется в детский утренник, а фарфоровые светлых оттенков станут прекрасным дополнением на свадьбе.

Крутиться підставка для торта: види, основні діаметри, матеріали, як виготовити самостійно

Взвесьте все «за» и «против» и смело покупайте вращающуюся подставку для торта!

ВИДЕО: Вращающаяся подставка для тортов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о строительстве и ремонте!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: