Мангал барбекю из кирпича своими руками. Фото инструкция

В нашем руководстве мы расскажем вам как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно. Пошаговая инструкция с фото процесса построения поможет вам разобраться в деталях самостоятельной кладки этого сооружения.

В результате у вас должен получиться мангал-барбекюшница что представлен на фото ниже.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

С чего начать строительство мангала барбекю

Итак, вы определились с видом мангала, его размерами и местом расположения. Теперь необходимо соорудить под него фундамент.

Обычно такие сооружения делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес печи из кирпича, а это около 3 тонн, то можете приступать к строительству сразу. Если же вы хотите собрать мангал с нуля, то первым делом залейте под него соответствующий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции к строительству таких фундаментов вы найдете в нашем разделе “Фундамент“.

Следующим шагом будет устройство гидроизоляции под кирпичный мангал. Делается она для предотвращения намокания нижних кирпичей капиллярного эффекта. Достаточно будет постелить рулон рубероида или гидроизола. После окончания строительства, лишнее срежете ножом.

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпича без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Облицовочный кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношение цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпича без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Делаем кладку со смещением каждого следующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпичей вам понадобится “болгарка” с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал барбекю.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда. А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем кладку.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

Во-первых, можно скрепить кирпичи металлической шпилькой и раствором.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Составили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться. Но и не берите слишком большой, чтобы не выступал за края кирпича.

Проем в кирпиче делайте с хорошим запасом, чтобы металл при нагревании не порывал кладку.

Такая полочка не заметная глазу, надежная и красивая.

Идем дальше.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Начинаем выкладывать под (низ) мангала. Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку делаем на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать мертель. Швы делаем как можно тоньше, примерно 3-4 мм.

Для опоры низа мангала используем уголки. Не забывайте оставлять не менее 1 см зазора между торцами уголков и кирпичом. Так вы убережете кладку от растрескивания при расширении уголка.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд, перекрывая все швы первого. Это исключит прогорания швов и попадания угля на дрова в дровницу снизу. Можно, конечно, залить бетонную плиту вместо уголков и первого ряда топки. Но в нашем случае дешевле и быстрее было сделать так.

Если же вы будете заливать бетонное перекрытие, то хватит и одного ряда огнеупорного кирпича для низа топки.

Продолжаем выкладывать стенки мангала.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Кладку лицевого кирпича и топки можно делать как параллельно, так и последовательно. Можно сначала сделать стенки топки, а затем обложить ее лицевым кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставляем зазор в 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Кладем следующие ряды печи барбекюшніці.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Подходим к моменту сооружения топочной арки. Делаем кружало (дуговая конструкция из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем, выполняем кладку арки, подрезая кирпичи до нужных размеров. В середину верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Обратите внимание! Арка из лицевого кирпича прикрывается изнутри перемычкой из шамотного кирпича. Она кладется на металлический уголок чуть выше верха арки, чтобы не была заметна. Выглядит это так.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Арка собрана, продолжаем выводить стенки мангала барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Подходим к моменту сооружения дымосборника.

Выводим верх топки и облицовки в один уровень и начинаем выкладывать дымосборник. Кладку делаем из полнотелого кирпича марки не ниже М150. Кладем на цементно-песчаный раствор. Первый ряд кладем вровень с внутренней стенкой топки. Остальное ряда кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не смещайте кирпичи больше чем на половину, иначе они будут сваливаться внутрь топки.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Кладку дымосборника выполняем до момента, когда не останется отверстие под дымоход размером 27х27 см с учетом швов. Ваш размер дымохода может отличаться от нашего. В этом случае, делайте дымосборник под размеры вашего дымохода.

Некоторые печники срезают внутренние грани кирпича, чтобы дымосборник изнутри был гладким. Мы же отличий в эксплуатации между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымосборника не заметили. Конечно, это справедливо только, если вы придерживались правильных пропорций между размерами портала – дымосборника – трубы (про пропорции читайте ниже).

Так выглядит дымосборник без подрезанных кирпичей изнутри.

Мангал барбекю з цегли своїми руками. Фото інструкція

Продолжаем кладку трубы. Ее размеры зависят от размера вашего портала мангала барбекю.

После окончания кладки дымохода накрываем его колпаком для защиты топки от осадков.

Мангал он же печь барбекю из кирпича своими руками мы успешно построили! Подождите пока высохнет раствор и можно делать пробный запуск.

Вопросы и советы по кладки мангала барбекю самостоятельно


Здесь мы разберем вопросы, наиболее часто встречающиеся при устройстве кирпичного мангала (гриль) своими руками и ответы на них.

Какого размера должен быть дымосборник?

Размер дымосборника зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не менее 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала 6 рядов, а высота дымосборника 8 рядов.

Какой высоты делать трубу?

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не менее 100-120% от его высоты.

Какой диаметр дымохода должен быть?

Сечение трубы дымохода зависит от площади портала топки. Оптимальная площадь дымохода 1/8 – 1/10 площади портала. Крайние размеры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнять щель между топкой и облицовкой?

Спереди, вокруг портала можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство нет смысла заполнять. Поэтому его оставляют пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?

Мы советуем вам хорошо прогрунтовать и покрасить уголки термостойкой краской. Но даже если вы этого не сделаете, ничего страшного не произойдет. Срок службы не крашенного уголка будет достаточным.

Мангал (гриль) – барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о строительстве и ремонте!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: