Ситечко для заваривания чая: с подставкой, на чашку и заварочный чайник, силиконовое ситце для заварки в кружку

Ситечко для заваривания чая существует уже не одно столетие. С древности совершенствовалась форма, появлялись новые модели, но сохранилось основное назначение предмета. Он не дает чаинкам попасть в чашку из заварника.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка.

Преимущества ситечек для заваривания чая

Основная функция ситца – защитить посуду от проникновения в нее чаинок. Даже несколько штук могут испортить процесс чаепития. Однако у предмета есть и другие преимущества:

  • Экономия времени при приготовлении напитка. Благодаря использованию сеточки можно сразу заливать кипяток в чашку, минуя этап заваривания в классическом чайнике.
  • Можно контролировать крепость чая и насыпать то количество заварки, которое нужно.
  • Всегда свежий напиток. Каждый раз вы пьете только что приготовленный чай.
  • Напиток полностью раскрывает свой вкус, поскольку заваривается столько, сколько нужно. Когда чаинки остаются в чайнике надолго, может появиться горчинка.

Когда было придумано ситце для чая

Первыми чайный аксессуар придумали китайцы. Именно оттуда напиток распространился по всему миру. В Китае придумали и сито для заваривания. Стаканчик вставляется непосредственно в чайник, а затем туда наливают горячую воду. Далее заварка настаивается, после чего ее немного отжимают для полного раскрытия вкуса. Это классический способ приготовления напитка у китайцев, и в дальнейшем его стали использовать во всем мире. Дизайн жители разных стран совершенствовали и меняли в соответствии с собственными предпочтениями.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситце для чая имеет несложную конструкцию, которую легко очищать от появляется со временем налета.

Технология производства ситечек для заваривания чая

Способ производства сеточки зависит от того, из какого материала ее изготавливают. Предусмотрены формы для отливки металлического каркаса.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Оно обычно изготавливается из разных материалов и представлены в большом разнообразии форм.

Из каких материалов изготавливают ситечко для чая

Классическими материалами для производства чайного аксессуара считают нержавеющую сталь или серебро. Однако популярные модели, для которых используют и другие основы:

  • Алюминий. Сетка из него стоит недорого, хотя и не прослужит долго. Металл мягкий и быстро поддается деформации.
  • Сталь. У нее более длительный период использования. Это прочный металл, который не теряет привлекательности. Однако сталь обязательно должна быть пищевой.
  • Керамика. Преимущество заключается в том, что материал не влияет на вкус напитка. К тому же, сито обычно хорошо сочетается с остальной посудой.
  • Пищевой пластик. Специалисты не рекомендуют использовать его, поскольку материал может изменить вкус. Или он должен быть очень качественным.
  • Силикон. Ситечко для заваривания чая может быть силиконовым, поскольку прослужит долго и никак не повлияет на аромат и вкус.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситечко для заваривания чая предназначено для того, чтобы чаинки не попадали в чашку при наливании напитка.

Каких форм бывает чайное ситечко

Предусмотрены фильтры двух основных разновидностей – открытой и закрытой формы. Открытые ситечка представляют собой небольшую чашу (обычно с ручкой), куда насыпается заварка и наливают кипяток. Закрытых моделей намного больше. Они полностью скрывают чаинки и чаще погружаются в жидкость на дно чашки.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситечко для чая предназначено для облегчения процедуры приготовления чая.

Разновидности открытых и закрытых ситечек

Классический аксессуар претерпел множество изменений. Сегодня существуют стандартные открытые сита с чашей для заварки. Они могут быть с подставкой или без нее, с ручкой, быть выполнены в форме поплавка, который держится на поверхности. Кроме того, есть модели, предусмотренные для обычной чашки или кружки, а есть разновидности, которые вставляются в чайник.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Заваривать листовой чай принято в небольшом чайнике, запаривая его кипятком.

С ручкой

Это стандартный фильтр, который позволяет быстро удалить чаинки. Может использоваться для приготовления напитка на несколько человек. Вогнутое ситце крепится к ручке. Когда чай наливают, оно находится над кружкой и фильтрует жидкость. Есть модели из нержавеющей стали, но можно купить и выполнены из серебра. Неудобство заключается в том, что нужно держать не только чайник, но и само ситечко, фильтруя через него заварку.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Аксессуар позволяет процедить напиток при наливании, избежав попадания в чашку чайных листьев.

Ведерко для фильтрации

У этой модели более удобная конструкция. Она выполнена в виде ведерка. Его закрепляют на носике заварочного чайника. Удобство заключается в том, что не нужно дополнительно держать аксессуар в тот момент, когда жидкость разливают по чашкам. Но есть и недостаток – для очистки от чаинок ведерко нужно постоянно снимать.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Характеристики ситечка во многом зависят от его формы, поэтому и преимущества использования обычно отличаются.

В большинстве случаев такие ситца выполнены в виде декоративных предметов, поэтому понравятся людям, которые ценят эстетическую сторону чаепития.

Пружинка для вылова чаинок

Этот вид обычно продают в комплекте с чайничком для заварки. Закрепляется пружинка в самом носике, изнутри. Когда напиток разливают по чашкам, заварка остается у его основания, на фильтре.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Основным плюсом является именно очистка напитка от чаинок.

Стаканчик для заварки

Стаканчик представляет собой небольшую емкость (обычно металлическую), которая подвешивается. В зависимости от модели, может размещаться на носике заварочного чайника вставляется непосредственно в чашку, где удерживается на краях.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Сеточка для чая в кружку позволяет заварить напиток быстрее, поскольку нет необходимости ждать, когда заварка настоится большой емкости.

Внутри стаканчика находятся дырочки. Но они небольшого диаметра, чтобы заварка не попала в стакан. Внутрь емкости насыпают чай, закрывают крышкой и заливают горячей водой.

Обратите внимание! Часто такие стаканчики продают в комплекте с чайником. Основной материал для изготовления – металл (нержавеющая сталь). Реже они выполнены из пищевого силикона.

Закрытое ситце на цепочке

Эта разновидность выполнена в форме небольшого шарика, куда насыпают заварку. Есть задвижка, которую закрывают перед тем, как погрузить ситечко в кипяток. У шарика есть цепочка, за которую его подвешивают к краю стакана, а затем извлекают. Все чаинки остаются внутри, так как дырочки очень мелкие.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Использование сита позволяет определить насыщенность и крепость чая.

Обычно шарики выполнены из металла (нержавеющая сталь) и могут иметь разный дизайн. Однако иногда похожие модели бывают силиконовыми. В этом случае они могут быть сделаны в виде фруктов, других предметов. Плюс заключается в том, что не будет слышать посторонних звуков, как это может произойти при использовании металлического шарика с цепочкой. Это может быть важно людям, которые работают в офисе. К тому же, у металлического изделия могут отвалиться некоторые детали, если они выполнены не очень качественно

Ситечко-поплавок

Это ситце оценят рыбаки, поскольку оно напоминает классический поплавок. Особенность предмета заключается в том, что он не тонет, а частично остается на поверхности (как поплавок). В большинстве случаев основа состоит из металла, а ручка – из силикона. Но изделие может быть и полностью силиконовым.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Расход чайного листа сводится к минимуму, поскольку аксессуар позволяет заварить только нужное количество.

Поплавок можно выдернуть за ручку (обычно в виде удочки) после того, как напиток достигнет нужной концентрации. Предусмотрены также модели ситечка с подставкой для чая. Ручка в таком случае крепится в отверстие, поэтому фильтр можно использовать для заваривания напитка в чайнике.

Обратите внимание! В первые разы применения можно случайно затопить ситце, обжечь пальцы. Поэтому необходимо предварительно потренироваться.

Прищепка на кружку

Такие ситечки часто выполнены в виде животных, человечков или фруктов. Представляют собой декоративный предмет, который закрепляется на ободке чашки. Та часть, в которую насыпают заварку, находится под водой, а другая – сверху.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситечко для заварки чая позволяет приготовить напиток, обладающий более ярким и терпким вкусом.

Фиксация плотная, поэтому не стоит бояться того, что потом придется вылавливать утонувшее изделие ложкой. Никаких дополнительных манипуляций не нужно. В прищепку насыпают чай, устанавливают на кружке и заливают горячей водой. Есть небольшой недостаток – размер может не совпасть с конкретным стаканом. Для чайника такое приспособление тоже нельзя использовать.

Щипцы для чая

Эта модель отчасти похожа с ситцем на цепочке. Она также представляет собой шарик, соединяется в единое целое из двух полусфер. Но, в отличие от аксессуара на цепочке, здесь предусмотрена ручка в виде щипцов. Удобство заключается в том, что человек не испачкает или намочит руки во время использования. Чтобы раскрыть ситце, нужно нажать на ручку (или на кнопку, если она предусмотрена).

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Таким образом, раскрывается весь вкус чая.

Чтобы наполнить фильтр, не нужны дополнительные предметы. Можно зачерпнуть заварку прямо щипцами, поскольку у них жесткая ручка. Далее нужно просто свести полусферы и поместить в кружку, заварив кипятком. К тому же, можно использовать щипцы, как ложку, и размешивать с ее помощью сахар, пока заваривается напиток.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Сначала аксессуар представлял из себя обычную сетку для заварника.

Основной материал, который используется для изделия – нержавеющая сталь. Она сохраняет вкус чая, и при этом прослужит долго. Серебро не применяют, поскольку это более мягкий металл. Ему сложно придать необходимую жесткость и фиксацию. Иногда делают гибкие щипцы из силикона. В этом случае они фиксируются крышкой на заварочном чайнике.

Сито-пресс

Разновидность ситца придумали во Франции. Модель представляет собой небольшой чайничек (средний объем 200 мл), внутри которого находится пресс и маленькими отверстиями. Материал изготовления – пластик или нержавеющая сталь. Корпус в большинстве случаев стеклянная.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

В продаже можно встретить множество моделей ситечка, различных по форме и материалу, а также цвету изделия.

Внутрь стакана насыпают заварку, заливают кипятком и дают настояться в течение определенного времени. После того, как напиток достиг нужной концентрации, нажимают на пресс и таким образом отжимают чаинки, придавливая их ко дну. Далее чай наливают в чашку. Если стаканчик большого объема, то может использоваться для чаепития нескольких человек.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Ситечко для заварки сначала изготавливали из обычной нержавеющей стали или серебра. Теперь аксессуар изготавливается из различных материалов.

После этого пресс снимают вместе с крышкой, удаляют чаинки и промывают предмет.

Нюансы приготовления чая с ситечком

Нет ничего сложного в том, чтобы использовать чайное ситце. Чай заваривают с помощью классического способа. Для этого соблюдайте следующую инструкцию:

  • Насыпьте в сито заварку из расчета 1 ч. л. на стакан воды (200 мл). Крупнолистовой чай всегда насыпают немного больше.
  • Вскипятите воду (лучше всего использовать фильтрованную) и дайте ей остыть до нужной температуры. Помните, что разные виды чая нужно заваривать при разной температуре.
  • Ополосните кружку (или чайничек) кипятком, чтобы немного прогреть стенки.
  • Поместите ситце в емкость, залейте горячей водой и дайте настояться до нужной концентрации.
  • Удалите фильтр, после чего приступайте к чаепитию.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Силикон принимает любую форму, не меняет вкус чая и его легко отмыть от налета.

Выбор качественного чайного ситца

Выбирать модель нужно в зависимости от собственных предпочтений. Но есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание при покупке:

  • Герметичность. Изделие должно быть сделано без замечаний. Если корпус будет пропускать чаинки, в дальнейшем напиток от них придется дополнительно фильтровать. Зазоры между деталями должны быть абсолютно незаметны.
  • Конструкция должна быть предельно простой. Поскольку использовать предмет вы будете каждый день, не стоит выбирать сложные изделия, которые трудно закручиваются или имеют множество деталей.
  • Удобство применения. В идеале во время использования вы не должны контактировать с влажной поверхностью. Чтобы не обжечь руки, приобретите ситца с ручками, цепочками и проч.
  • Крепления. Лучше всего, если у фильтра не будет. В этом случае риск случайной поломки отсутствует.
  • Размер отверстий в корпусе. От этого зависит то, будет ситечко пропускать чаинки. Но отверстия не должны быть слишком маленькими, иначе приготовления напитка затянется надолго.
  • Материал. Металлические изделия служат долго, но могут окисляться. Силикон тоже долговечен. Но он должен быть качественным, чтобы отсутствовали посторонние запахи.
  • Дальнейший уход. Чем проще конструкция, тем быстрее вы отмоете ее после использования. Сложные корпуса с множеством деталей усложнят процесс удаления чаинок и дальнейшего очищения посуды.

Лучшие модели сита для заваривания чая

Выбор лучшего ситечка обусловлен только личными предпочтениями. Важно учесть и цели использования. Если нужно заваривать чай в чашке, то подойдут небольшие аксессуары закрытого типа (например, на цепочке). Для заварочных чайников лучше выбрать модели, рассчитанные именно на них. Кроме того, можно приобрести несколько фильтров для разных случаев и чередовать их.

Ситечко для заварювання чаю: з підставкою, на чашку і заварювальний чайник, силіконове ситце для заварки в кухоль

Выбрав правильное ситечко для заваривания чай, можно надолго забыть о чаинках в напитки.

Современный рынок предлагает десятки разновидностей ситечек. Удобно использовать небольшие модели, предназначенные для одного человека. Такие фильтры можно использовать в офисе, чтобы не готовить и потом не мыть целый чайник. К тому же, каждый раз вы будете пить свежий напиток, который сохранит вкус и аромат.

ВИДЕО: Необычные силиконовые ситечка для чая.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о строительстве и ремонте!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: