Стакан для латте: как называется, прозрачные бокалы, основные характеристики, разновидности, стакан “DeLonghi”

Латте – один из вкусных кофейных напитков. Насыщенный аромат, идеальное сочетание молока и свежего кофе, множество добавок для улучшения вкуса. Большой объем, сравнительно небольшая крепость, вкус, отдает сливками и топпинги. Различают стакан для латте и три вида другой тары. Но почему этот напиток подается в специальной посуде? Расскажем об этом, особенности видов тары, правильном выборе и многом другом.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

В числе наиболее популярных рецептов кофе значится латте.

Как правильно называется стакан для латте

Определенного названия не выделяют, так как даже происхождение напитка не совсем точное. Тем более, используется для сервировки кофе различные типы тары:

  • стаканы;
  • бокалы;
  • кружки;
  • чашки.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Латте любят поклонники кофейных коктейлей за большой объем, невысокую прочность, мягкий сливочный вкус и возможность экспериментировать с топпингами.

Каждый из них позволяет разгуляться фантазии бариста, удивить клиента чем-то необычным.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Для подачи этого напитка существует несколько разновидностей посуды – чашка, бокал и стакан для латте.

Почему латте подают в специальных стаканах

К сожалению, неточностей слишком много, чтобы ответить на вопрос о происхождении сервировки данного кофейного напитка. Отдельного внимания заслуживает название – «Латте» – в Италии так называли молоко, которое подается в высоких стаканах из стекла. Аналогично сейчас подают и сам кофе. Далее, согласно истории напитка, молоко латте начали добавлять порцию эспрессо (вместо начинки), так и получился этот вид кофе. Однако, на родине он называется латте макиато или кофейное молоко в переводе на русский.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Как у многих кофейных историях и рецептах, происхождение и сервировки латте имеет множество неточностей.

Пенка появилась еще позже – с пришествием капучинаторов. Сначала такого не было.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Латте в переводе с итальянского означает молоко, которое подавали в высоких стеклянных стаканах.

Дополнительная информация: бариста быстро заметили, что при вливании кофе в молоко после взбивания пенки, последний остается под ней. Благодаря этому напиток и приобрел известных всем нам вид.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

В качестве эксперимента итальянские бармены стали добавлять в молоко порцию кофе эспрессо в качестве начинки.

Сегодня стаканы для латте-макиато является приятным продолжением традиций прошлого. Предпочтение отдается четко заметным слоям – эстетически это выглядит гораздо красивее, особенно, если сверху напиток дополнительно посыпать шоколадной крошкой или корицей.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Бариста отметили, что если порцию эспрессо особым образом влить в молоко сразу после взбивания, то кофе попадает под легкую и пышную пену, образуя темный слой.

Основные характеристики бокалов для латте

Стаканы, бокалы, чашки и кружки имеют примерно одинаковый объем:

  • первые: от 150 до 300 миллилитров;
  • вторые: от 250 до 300 миллилитров;
  • третьи: от 250 до 320 миллилитров;
  • четвертые: от 300 до 360 мл.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Традиция подавать латте в стеклянных бокалах нашла свое продолжение.

Бокалы от других отличаются не только практически фиксированным объемом, но и отсутствием ручки. В связи с этим становится важным подача напитка определенной температуры, чтобы пьющий его человек не обжег руку.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

По сей день во многих заведениях латте продолжают готовить так, чтобы слои напитка были четко видны.

Оформление бывает разным. Все зависит от фантазии бариста.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Сегодня выбор емкостей для латте очень большой.

Для чего нужен стакан «DeLonghi»

Стаканы «DeLonghi» отличаются наличием двойного стекла, благодаря чему даже распитие достаточно горячего эспрессо не будет доставлять дискомфорта. О латте совсем не идет.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Роскошно, вместительное и фирменно – это все о них.

В стакан компании «DeLonghi» помещается в том числе и двойной эспрессо, редко встречают модели большего размера.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Стаканами для эспрессо обычно называют стеклянные емкости с двойными стенками.

Разновидности посуды для кофе-латте

Благодаря человеческому желанию выделиться, для напитка начали использоваться не только различные способы сервировки, но и виды тары. Каждый из них открывает новое пространство для того, чтобы удивить клиента.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Со временем появились другие интересные варианты сервировки этого рецепта.

Рисунок, посыпки, топпинг, натуральные ягоды – это только самый минимум элементов оформления этого кофе.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Выбор посуды для его употребления зависит от вида напитка и ваших предпочтений.

Стакан для латте

Один из классических вариантов, наиболее часто встречающихся в заведениях. Объем зависит от личных пожеланий клиента или устанавливается в меню. От 150 до 300 миллилитров (стандартный).

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Сделан из стекла, имеет объем от 150 до 300 мл, оснащенный ручкой.

Выделяют два типа стаканов:

  1. Со средней ножкой. Чаша снизу-вверх расширяется. Обладает меньшим объемом.
  2. С короткой ножкой. Стандартный размер для посуды объемом 300 мл. Есть ручка.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Есть два основных вида. На короткой ножке, похожий на увеличенную рюмку и обычный, напоминает стеклянную чашку.

Все стаканы для кофе прозрачные. Пьющий человек должен видеть плавные переходы от молочно-белого до кофейно-коричневого цвета и обратно.

Бокал для латте

Основное отличие от прошлого типа тары – отсутствие ручки. Объем 250-300 мл. Часто подается на блюдце.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Отличается отсутствием ручки. Его объем составляет от 250 до 300 мл.

Чашка для латте

Чашка – отдельный вид посуды. Лаконичная форма перевернутой трапеции, удобная ручка. Непрозрачная. Предпочтение в цвете чашки отдается белого, кремового и ванильного цветам.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Чаще всего имеет классическую окраску кофейной посуды – белый, кремовый, цвет ванильный.

Часто продается в комплекте с небольшим блюдцем и маленькой ложечкой. Объем 320 мл, редко встречаются экземпляры побольше.

Кружка для латте

Толстостенный фарфор или керамика – основные материалы, применяемые при изготовлении кружек. Достаточно тяжелая, несколько грубовата для нежного напитка, что частично его дополняет.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Кружки для латте могут быть с прямыми стенками или сужаться книзу.

Отличается повышенной надежностью и некоторым уютом, создаваемым душевным спокойствием.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Они не претендуют на изящество, часто украшаются милыми рисунками или разнообразными орнаментами.

Изящными кружки назвать сложно, но милые рисунки, различные орнаменты с лихвой компенсируют подобное. Объем 360 мл.

Как выбрать посуду для латте

Правильный выбор посуда для распития того или иного напитка имеет определенную важность. Так, отдавая предпочтение стакану, кружке или чашке, следует понимать следующее:

  • у них разные характеристики;
  • есть собственные особенности;
  • разная передача вкуса напитка.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Сегодня прозрачную посуду постепенно вытесняют высокие чашки и кружки.

Большинство опираются на эстетическое наслаждение. Ведь кофейный напиток пить гораздо приятнее, как минимум, из кружки с надписью «Coffee».

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Настоящий вкус латте макиато раскрывается только при однородности напитка.

Важно знать: даже в профессиональных заведениях прозрачная тара постепенно отходит на второй план, все чаще встречаются высокие чашки и кружки.

Почему? Все предельно просто!

  • Раскрытие настоящего, полноценного вкуса и аромата возможно при достижении напитком однородной массы. Бариста должен влить эспрессо таким образом, чтобы смешение было максимальным.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Стекло проигрывает непрозрачными материалами ввиду моментальной потери эстетического вида.

  • Фарфор значительно дольше сохраняет первоначальную температуру напитка, что важно для заведений. Поэтому предпочтение все чаще отдается толстостенным чашкам и кружкам.
  • Универсальность керамических кувшинов. Подходят для чая, американо, латте и других напитков.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

Хороший бариста постарается так влить эспрессо во взбитое молоко, чтобы обеспечить максимальное смешивание ингредиентов.

Так, прозрачные стаканы для кофе постепенно начинают терять былую популярность. Заведения хотят оптимизировать расходы, клиенты кофеен и кафе – получать максимум удовольствия от употребления кофейного напитка.

Стакан для латте: як називається, прозорі келихи, основні характеристики, різновиди, стакан “DeLonghi”

На чемпионате бариста латте оценивают, в том числе, по однородности вкуса. Слоистая структура для ценителей считается дурным тоном.

ВИДЕО: Обзор стаканов для кофе с двойным стеклом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о строительстве и ремонте!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: